Not Kids Only, No Chilli Powder 子供のための、そして子供だけじゃない大人のチリーパウダーやブラックペッパーが入らないカレーパウダー。けどスパイシーですよ。カレーにはいろんな種のカレー、香りがある。辛味がないサブジ（野菜の炒め煮）などこれで作って欲しい。　使用スパイス：ターメリック、コリアンダー、クミン、フェヌグリーク、ナツメグ、フェンネル、シナモン、クローブ、スターアニス（40gで大さじ６〜７杯分) ・カレー２〜３人分で使用量大さじ１。